Якісні реакції на органічні сполуки
Речовина
|
Реактив
( відео)
|
Рівняння реакцій
|
Ознаки
|
|
Ненасичені
сполуки
●
алкени
●
алкіни
●
ненасичені
спирти
●
ненасичені
карбонові кислоти
|
Бромна вода (Br2)
|
СН2 =СН2
+Br2 BrСН2
-СН2Br
СН СН +2Br2 Br2СН2 -СН2Br2
|
Знебарвлення бурого розчину
|
|
KMnO4
|
3СН2 =СН2 +2KMnO4 +4H2O 3СН2OH -СН2OH+ 2MnO2 +2KOH
3СН СН
8KMnO4
+4H2O
3СOOH 3СOOH+ 8MnO2 +8KOH
|
Зникнення забарвлення фіолетового
кольору та поява бурого МnO2
|
||
Ацетилен
|
Аміачний
розчин аргентум оксиду
|
СН ≡ СН + Ag2O → Ag–C ≡ C–Ag + H2O.
|
Випадання білого осаду арґентум ацетиленіду
|
|
Нітратна кислота HNO3
за наявності H2SO4 як водовіднімаючого засобу
|
||||
Багатоатомні спирти
|
Свіжеприготовленний
розчин купрум ( II) гідроксиду Сu(ОН)2
|
Утворення
розчину, яскраво-синього кольору
|
||
Феноли
С6Н5ОН
|
а) взаємодія
з індикаторами
|
Лакмус – червоний
Метилоранж – рожевий
Універсальний - червонуватий
|
||
б) бромна вода (Вr2)
|
Утворюється
білий осад трибромофенолу
|
|||
в)
FeCl3
|
Утворення розчину фіолетового кольору
|
|||
Альдегіди
|
Взаємодія з амоніачним розчином
срібла
Реакція
« Срібного дзеркала»
|
Випадання чистого срібла на стінках
посудини
|
||
б)
Сu(ОН)2
|
Утворення червоного осаду Сu2О
|
|||
Насичені
карбонові кислоти
|
а) взаємодія
з індикаторами
|
Лакмус – червоний
Метилоранж – рожевий
Універсальний - червоний
|
||
б) Сода
|
R-COOH +
NaHCO3 = R-COONa + CO2 + H2O
2R-COOH +
Na2CO3 = 2R-COONa +
CO2 + H2O
|
Виділення вуглекислого газу
|
||
Мурашина
кислота
НСООН
|
Взаємодія
з амоніачним розчином срібла
(
Реактив Толленса)
Реакція
« Срібного дзеркала»
|
Випадання
чистого срібла на стінках посудини
|
||
Глюкоза
С6Н12О6
|
а) амоніачним розчином Ag2O
|
Випадання
металічного срібла на стінках посудини
|
||
б) Сu(ОН)2
|
Утворення
червоного осаду Сu2О
|
|||
Крохмаль
|
I2 ( спиртовий розчин)
|
Зміна
кольору на синій
|
||
Анілін
С6H5NH2
|
бромна вода
(Вr2)
|
Білий
осад трибромоаніліну
|
||
Білки
|
а) купрум (II) сульфат
«Біуретова реакція»
|
фіолетовий
кольору розчину
|
||
б) HNO3 конц
« Ксантопротеїнова реакція»
|
Жовтий
колір розчину
|
Завдання на 1.04
Тема: Якісні реакції на неорганічні сполуки
1. Опрацювати конспект
2. Пройти тестування Quizizz код 22461
Немає коментарів:
Дописати коментар